Vininvestoren
Smagskasse "Dingo vs. Rank"
- Normalpris
- 729,00 kr
- Udsalgspris
- 729,00 kr
- Normalpris
- 858,00 kr
- Pris pr. stk
- per
Med sin kærlighed til pinot noir og druens kompleksitet blandede Anders Rank denne cuvée den 17. april 2024 i København for at opnå en stil med frisk primær frugt, toner af eg og balancerede tanniner. Blandingen består af flere forskellige kloner af Pinot Noir: 40% klon 115, 35% klon 667, 17% klon 2a fra nye franske egetræsfade og 10% klon 828 med noget neutralt eg for at blødgøre tanninerne.
Med sin nyfundne passion for vin ønskede Daniel "Dingo" Kristensen at skabe en stil med frugt og kraft. Derfor valgte han at arbejde med syrah og grenache for at opnå en stil med den kompleksitet, eg-påvirkning og balance, han ønskede. Blandingen består af 60% syrah estrella, 20% syrah 470, 10% estrella/470-blanding og 10% grenache.
Cuvéerne er skabt som en del af et særligt samarbejde mellem Ampelos Cellars, ledt af danske Peter Work, og Vininvestoren, centreret omkring vores fælles kærlighed til fremragende vin.
Kun 2 fade (576 flasker) er produceret af hver, og lige præcis disse vine kan ikke laves igen. Prøv dem begge i denne smagskasse og se hvilken en du mener tager kronen.