Særligt udvalgt til verdens største vinmesse i Paris. Huset er en lille grower-producent med Eric Marin i spidsen. Han er født og opvokset i Bourgogne og har en ambition om at lave Champagne med karakter af Bourgogne. Produktionen er meget begrænset, og der bliver kun lavet mellem 1.000 og 15.000 flasker af hver cuvée og i alt omkring 60.000 flasker på et år. Det her er en perle, og det er en stor fornøjelse, at vi nu kan forhandle vinene som de eneste i Danmark og med respekt for Eric og Sonia Marins ønske om, at deres vine skal være prismæssigt tilgængelige, så flere har muligheden for at smage ægte kvaliteteschampagne. Dette er deres "Blanc de Noirs" lavet på 100% Pinot Noir, der giver mere krop og dybde. Alle druerne er fra 2016, men Eric Marin valgte ikke at deklarere den Vintage 2016, så det er altså en vintage Champagne i forklædning.