Hvorfor vi elsker vinen
2023 årgangen er et paradigmeskifte for Drouhin-Laroze, hvor den nye stil fra næste generation af vinmagere virkelig kommer til udtryk. Caroline og Nicolas Drouhin har reformeret husets stil med mindre fadbrug og mindre ekstraktion, hvilket har resulteret i en mere elegant og drikkeklar vin. 'Craipillot' er en af de mest prominente Premier Cru marker i Bourgogne. Ligger neden for Clos st Jacques og små 500 meter fra den nordlige del af Chambertin. Intens og lang, men virkelig elegant.
