Gevrey-Chambertin 'Craipillot' 1.Cru

Drouhin Laroze

Gevrey-Chambertin 'Craipillot' 1.Cru

2023

FrankrigFrankrig, Bourgogne Rødvin Pinot Noir

N.B. grundet begrænset parti, maks 3 pr. kunde.

Antal

Hvorfor vi elsker vinen

2023 årgangen er et paradigmeskifte for Drouhin-Laroze, hvor den nye stil fra næste generation af vinmagere virkelig kommer til udtryk. Caroline og Nicolas Drouhin har reformeret husets stil med mindre fadbrug og mindre ekstraktion, hvilket har resulteret i en mere elegant og drikkeklar vin. 'Craipillot' er en af de mest prominente Premier Cru marker i Bourgogne. Ligger neden for Clos st Jacques og små 500 meter fra den nordlige del af Chambertin. Intens og lang, men virkelig elegant.

Fakta

Type
Rødvin
Producent
Drouhin Laroze
Land
Frankrig
Region
Bourgogne
Druer
Pinot Noir (100%)
Årgang
2023
Alkohol
14.5%
Volumen
75 cl

SMAGSPROFIL

Gevrey-Chambertin 'Craipillot' 1.Cru

Passer godt til...

Fjerkræ, Laks, Kalv, Svamperisotto

Let
Kraftig
Blød
Tannisk
Lav syre
Høj syre
Tør
Sød
Røde Bær

Hindbær, Jordbær

Røde Bær noter

Sorte Bær

Mørke Kirsebær

Sorte Bær noter

Florale

Blomster, Viol

Florale noter