Firebrand
Firebrand Pinot Noir
- Normalpris
- 119,00 kr
- Udsalgspris
- 119,00 kr
- Normalpris
- Pris pr. stk
- per
🎄 VININVESTOREN'S JULEKALENDER EPISODE #17 🎄
Californisk Pinot Noir med både fylde, frugt og frisind. Vinmageren Steven Decosta drømte om at lave storladne, fadlagrede og frugtdrevne amerikanske vine, og skabte derfor Firebrand, for at gøre drømmen til virkelighed. Sammen med et hold af unge talentfulde vinmagere, indsamler han druer fra marker på tværs af Californien, for at skabe vin med masser af saft og kraft.
Til hans Pinot Noir cuvée tilsætter han 6% Syrah for at give et strejf af mørk frugt til vinen, og den lokale Rubired druesort, der er kendt for sin dybe farve, for at sikre sig en mørk og dyb profil.
Vinen har noter af mørke kirsebær, granatæble, rød lakrids, vaniljekorn og så de klassiske fornemmelser af underskov og champignon, som Pinot Noir druen ofte bærer med sig. Det hele slutter i smuk finish hvor en fornemmelse af ristet egetræ og silkebløde tanniner runder smagsoplevelsen af.
En stor, saftig rødvin, der både er frisk og saftig, og som let ville kunne drikkes for sig selv (gerne omkring de 14 grader), men har du grillet kylling eller gris, og skal der evt. en svampesauce til, så vil Firebrand Pinot Noir sidde lige i skabet som den vinøse ledsager.