Hvorfor vi elsker vinen
Château Labégorce er et af de historiske slotte i Margaux og har siden 1989 været ejet af Perrodo-familien. Under Nathalie Perrodo-Samani har ejendommen gennemgået en markant kvalitetsudvikling, og vinmarkerne på Médocs klassiske grusjorde giver Cabernet Sauvignon og Merlot optimale betingelser. Årgang 2020 var varm og generøs, men de bedste vine bevarede samtidig flot friskhed og præcision. Det mærkes her i en koncentreret, men elegant Margaux med solbær, modne kirsebær og mørke blommer, der møder viol, cedertræ, grafit og diskrete krydderier. I munden er frugten fyldig, tanninerne modne og strukturen harmonisk. En seriøs Bordeaux, der kombinerer 2020-årgangens dybde med den parfumerede finesse, som gør Margaux så eftertragtet.
Passer godt til...
Oksekød, Lam, And, Vildt, Svamperetter.
