Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes
Francois et Vincent Jouard

Chassagne-Montrachet 'Vieilles Vignes'

2024

Antal

Hvorfor vi elsker vinen

Fra et traditionsrigt familie-domaine i Chassagne-Montrachet, som brødrene François og Vincent Jouard overtog i 1990. De arbejder næsten udelukkende med hvidvin, og domaine'et er særligt kendt for gamle vinstokke; deres Vieilles Vignes-marker er over 50 år gamle. François står for vinifikationen, Vincent for markerne, og omkring en tredjedel ny eg bruges generelt med fokus på at bevare terroirets karakter. "Det er helt absurd godt det her. Medlemsprisen er en joke", Anders Rank

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes

Passer godt til...

Hummer, Kammuslinger, Pighvar, Fjerkræ i sauce, Trøffel.

Let
Kraftig
Lav syre
Høj syre
Tør
Sød

Fakta

Type
Hvidvin
Land
Frankrig
Region
Bourgogne
Årgang
2024
Alkohol
12.5%
Volumen
75 cl