Hvorfor vi elsker vinen
2023 årgangen er et paradigmeskifte for Drouhin-Laroze, hvor den nye stil fra næste generation af vinmagere, virkelig kommer til udtryk. Caroline og Nicolas Drouhin har reformeret husets stil med mindre fadbrug og mindre ekstraktion, hvilket har resulteret i en mere elegant og drikkeklar vin. Chapelle-Chambertin er en elegant og raffineret Grand Cru med stor finesse og aromatisk dybde. Klassisk Gevrey-stil med silkeblød struktur.
Passer godt til...
Andebryst, Kalv, Trøffelretter
Røde kirsebær, Skovjordbær
Røde Bær noter
Skovbund
Jordige noter
Roser
Florale noter
