En spændende Premier Cru Champagne med en lidt anderledes producenthistorie. De Reyve er flagskibet fra Union Champagne i Avize, en højt profileret producentorganisation med adgang til stærke terroirs i blandt andet Côte des Blancs og Montagne de Reims. En betydelig del af Union Champagnes produktion er historisk blevet solgt videre til nogle af regionens store champagnehuse, mens De Reyve repræsenterer deres eget topmærke. Brut Premier Cru er baseret på omtrent 64% Chardonnay og 36% Pinot Noir, hvor cirka 37% er reservevin. Stilen er klassisk Champagne: Chardonnay bidrager med friskhed og citrus, mens Pinot Noir giver mere krop og moden frugt.