2023 årgangen er et paradigmeskifte for Drouhin-Laroze, hvor den nye stil fra næste generation af vinmagere, virkelig kommer til udtryk. Caroline og Nicolas Drouhin har reformeret husets stil med mindre fadbrug og mindre ekstraktion, hvilket har resulteret i en mere elegant og drikkeklar vin. Bonnes Mares er en monumental Grand Cru med kraft, dybde og imponerende kompleksitet. Kombinationen af struktur og elegance gør den til en vin med stort lagringspotentiale. Dog kan den også nydes nu. Smid den på en kraffel en times tid før nydelse, og så spiller det. "I min optik en af de bedste vinmarker i verden", Anders Rank Sommelier og CEO i Vininvestoren.