Hvorfor vi elsker vinen
Burzi er et spændende yngre navn fra La Morra, hvor søskendeparret Alberto og Caterina arbejder med en klar ambition om, at elegance skal dominere over rå tanninkraft. Det passer særligt godt til La Morras mere parfumerede side af Nebbiolo. 2022 er stadig ung Barolo: aromatisk, struktureret og spændstig med høj syre og tydelige tanniner. "Fuldstændig magisk vin. En af de bedste vine jeg i mit liv har smagt til prisen", Anders Rank
Passer godt til...
Oksekød, Vildt, Svamperisotto, Trøffelpasta, Modne Piemonte-oste.
Fakta
Type
Rødvin
Producent
Burzi
Land
Italien
Region
Piemonte
Druer
Nebbiolo (100%)
Årgang
2022
Alkohol
14.5%
Volumen
75 cl
