Fratelli Antonio & Raimondo
Barbera d'Asti Superiore
- Normalpris
- 89,00 kr
- Udsalgspris
- 89,00 kr
- Normalpris
- Pris pr. stk
- per
OBS - SÅDAN DRIKKER DU DIN BARBERA: For at få den optimale oplevelse med din Barbera bør den nydes ved en temperatur på mellem 14-16 grader. For at afrunde vinen og frigive dens aroma bør man nyde den i et glas med stor volumen. Eventuelt kan man dekantere den, hvis man har en karaffel. Store glas fungerer lidt som en karaffel i sig selv, så det er helt sikkert nok. Enjoy!
LIDT OM VINEN:
De to brødre Fratelli Antonio & Raimondo grundlagde denne vingård i de smukke bakker i Piemonte i 1938.
Klar og elegant I glasset med friske duftnoter af hindbær, blommer og sorte kirsebær. Smagen er frisk med en god medium fylde. Igen kommer der en herlig kombination af smagsnoter fra sorte bær, over lidt balsamico til et krydret element til sidst i smagen. En vin der med sin gode frugtighed og rene stil, passer godt til en bred vifte af retter - herunder den fede julemad.
Barbera druerne star i en god sandholdig jord med lidt ler. Vinstokkene er plantet i midten af 1980erne. Vinmarken er med sydvendt eksponering, for at druerne opnår optimal modning. Druerne høstes i hånden og sorteres endnu engang ved ankomsten til vineriet. Gæringen foretages ved 28-30 grader. Vinen lagres i 18 måneder inden aftapning, heraf minimum 6 måneder på egetræsfade.