Sylvain Morey

Chassagne Montrachet

Normalpris
639,00 kr
Udsalgspris
639,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Pris pr. stk
per 

Sylvain Moreys fingeraftryk er præget af mineralitet og friskhed, og i hans Chassagne-Montrachet cuvée får hans vinstil lov til at væve sig sammen med modne, gule frugter og en silkeblød tekstur. En vidunderlig cuvée, som både lever op til kommunens velfortjente omdømme, men samtidig udfordrer konventionerne og overrasker med sin friskhed og elegance.

Druerne kommer fra tre forskellige parceller: La Bergerie (hvor stokkene er gamle), Le Petit Clos og Les Pierres (hvor stokkene er omkring 30 år gamle). Målet med at blande på tværs af parcellerne er at skabe en harmonisk repræsentation af det velkendte, fyldige Chassagne-Montrachet terroir. La Bergerie-marken giver druer, der er meget ranke og strukturfyldte, mens de to yngre marker giver mere moden og fyldig frugt. Tilsammen balancerer de forskellige udtryk hinanden i en smuk symbiose, og vinen fremstår i glasset som endnu en genialitet fra Sylvain Moreys hånd.

De forskellige marker vinificeres hver for sig og lagrer 14 måneder på 350 liters egetræsfade, hvoraf 20% er nye. Efterfølgende laves det endelige blend, og vinen får lov til at lagre yderligere 2 måneder på ståltank, før der flaskes.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du stadig spørgsmål? Send os en mail!

Kontakt os

Vininvestoren handler ikke om investering i vin, men nærmere investering i en selv. Igennem flere år har vi observeret, at det kan bruges som en social kompetence, hvis man ved lidt om vin. Man behøver ikke at være mastersommelier, men bare det at kunne forholde sig en smule til vinen gør en forskel.

Med Vininvestoren er vores store ambition at gøre denne viden mere tilgængelig og relaterbar.

Du kan forvente en leveringstid på 1-3 hverdage fra du har lagt din ordre.

Vi holder dig opdateret under hele rejsen fra pakken forlader lageret til den ankommer ved din hoveddør.

Alle vine i vores sortiment er omhyggeligt udvalgt gennem blindsmagninger, hvor både en sommelierstuderende og en uerfaren vindrikker har bidraget med deres smagninger. Dette sikrer en bredere og mere objektiv vurdering af hver vin. Hvad der gør Vininvestoren helt unik, er vores tilstedeværelse på platforme som YouTube, Instagram og TikTok, hvor vi deler videoer, der udvælger hver enkelt vin. Dette betyder, at kun de allerbedste vine er blevet udvalgt til at være en del af vores sortiment, efter at mange andre er blevet frasorteret i jagten på kvalitet til prisen!

Gennem et samarbejde med en af Danmarks ældste og største vinimportører har vi fået en enestående mulighed for at være selektive i vores udvælgelse af vine til vores sortiment. Vi er ikke bundet af et stort parti, der skal afsættes for enhver pris. Tværtimod er alle vores vine blevet smagt, vurderet og omhyggeligt udvalgt med dig for øje!

Vi glæder os til at dele vores bedste vinoplevelser med dig.